Assiette de fruits de mer : 6 langoustines, 6 crevettes roses, 30g de crevettes grises, beurre, mayonnaise, rince doigts

Foie gras maison au Pineau blanc

Quasi de veau braisé et sa crème de morille, effeuillé de pommes de terre aux cèpes, mini carottes fanes caramélisées

Trilogie de fromages

Assiette gourmande : Carré citron meringué, verrine crème caramel beurre salé, chou chocolat, brochette de fruits