Les apéritifs & mises en bouche
Ardoise Tapas (10 personnes)
28,00€
Jambon sec, chorizo, mortadelle, rosette, comté, tomme de brebis
Préfou maison (tranché en 15 parts) prêt à réchauffer
4,50€
Nature - Campagnard - Chèvre - Provençale - Nordique
Les entrées
Fricassée de St Jacques et gambas en persillade
8,00€
Cassolette de St Jacques à la Bretonne
7,00€
Moules, petits légumes, noix de St Jacques
Salade Cabri
6,00€
Salade, croutons, fromage de chèvre, lardons, mousse de canard, jambon sec, sauce…
Salade Exotique
7,00€
Salade, gambas, mangue, saumon fumé, asperges vertes, vinaigrette agrume
Salade Gascogne
7,00€
Salade, noix, effiloché de canard confit, oignons frits, gésiers, tomate, vinaigrette balsamique
Les plats
Aiguillette de poulet thym citron, galette de pomme de terre et champignons de Paris en persillade
9,80€
Émincé de porc au miel sauce soja et son riz cuisiné
8,50€
Onglet de veau sauce moutarde à l'ancienne, mini gratin dauphinois et 1/2 tomate provençale
12,10€
Choucroute
9,00€
Parmentier de canard et salade verte
7,50€
(Barquette bois individuelle)
Tartiflette et salade verte
6,50€
(Barquette bois individuelle)
Les desserts
Duo crousti chocolat crousti framboise
3,20€
Crousticaramel beurre salé
3,20€
Tartelette multifruits
1,90€